Gaspésie authentique et gourmande
Guidé par Alain Winter
Ce périple vous entraîne du fleuve aux montagnes, à la découverte des trésors historiques et naturels de la Gaspésie. Entre moulins ancestraux, tragédies maritimes et paysages sculptés par les siècles, chaque journée dévoile une nouvelle facette du Saint-Laurent. Vous explorez des sites patrimoniaux uniques, des villages côtiers vibrants et des sanctuaires marins d’une beauté saisissante.
Croisières, phares centenaires, parcs nationaux et rencontres avec la faune marine rythment ce voyage riche en émerveillements. De Percé à Forillon, jusqu’aux Jardins de Métis, c’est une odyssée authentique où histoire, nature et culture se rejoignent en parfaite harmonie.
Vous aimerez dans ce voyage :
- Tous les repas inclus
- Les visites authentiques d’intérêts
- La nuit à Carleton
- 2 nuits à Percé
- Un repas de homard
- Le transport en autocar l’Exclusif grand confort avec plus d’espaces aux jambes
Votre guide

Alain Winter
Informations sur le voyage
LÉVIS/RIMOUSKI
Bienvenue à bord! Ce matin, visite du domaine Seigneuriale des Aulnaies ainsi que de son moulin banal. Dîner (inclus) à la Roche à Veillon. Arrêt à la Fromagerie des Basques de Trois-Pistoles et installation à l’HÔTEL DES NAVIGATEURS (ou équivalent). Souper (inclus). D-S
RIMOUSKI/CARLETON-SUR-MER
Petit-déjeuner (inclus) à l’hôtel. Visite du site historique maritime de la Pointe-au-Père. Le site témoigne de la plus importante tragédie maritime à survenir dans le golfe du Saint-Laurent soit celle de l’Empress of Ireland du 29 mai 1914. Visite du sous-marin Onondaga. (Restriction pour les voyageurs à mobilité réduite). Dîner (inclus) et vous parcourez la route longeant la rivière Matapédia. Arrêt au site patrimonial de pêche Matamajaw de Causapscal. Matamajaw est le seul site historique de pêche sportive au saumon, un ancien club de pêche privé. De vraies histoires de pêches…Découverte du site National de ;la célèbre bataille de la Restigouche et installation à l’HÔTEL/MOTEL BAIE BLEUE de Carleton-sur-mer. Souper (inclus) à l’hôtel. PD-D-S
CARLETON-SUR-MER/PERCÉ
Petit-déjeuner (inclus) à l’hôtel. Visite au site historique national du Banc de Paspébiac. Dîner (inclus) en route et visite du Parc du Bourg de Pabos (Espace Napaga) avec accès à l’intégralité des activités incluant URA-La célébration de l’eau, une odyssée aux sources de la vie et l’accès au centre d’interprétation. Arrivée à Percé en fin d’après-midi et installation à l’hôtel RIOTEL PERCÉ pour les 2 prochaines nuits. (Souper inclus) PD-D-S
PERCÉ
Petit-déjeuner (inclus) à l’hôtel. Laissez-vous transporter par les Bateliers de Percé pour une croisière d’observation vers l’île Bonaventure et le célèbre rocher Percé. Il s’agit d’un voyage maritime retraçant plus de 375 millions d’années d’histoire géologique au cœur du plus grand sanctuaire d’oiseaux marins d’Amérique du Nord dont l’impressionnante colonie de fous de bassan. Dîner (inclus) et le reste de la journée est libre pour profiter de ce paysage et de ce village unique au Québec. Souper (inclus) à l’hôtel. PD-D-S
PERCÉ/GASPÉ
Petit-déjeuner (inclus) à l’hôtel. Route vers Gaspé en franchissant les 3 Sœurs. Viste de Gaspé et promenade/photos à la plage Haldimand. Dîner (inclus) Vous parcourez ensuite le parc national de Forillon. Ce parc national demeure un joyau de notre patrimoine et s’étend sur 254 km carré de monts, de mers et de merveilles. Installation à l’HÔTEL LE GASPÉSIANA pour la nuit. Souper (inclus). PD-D-S
GASPÉ/MATANE
Petit-déjeuner (inclus) à l’hôtel. Vous reprenez la route complétant le tour de la Gaspésie via Rivière-au-Renard Mont St-Pierre, Mont Louis. Arrêt au phare de la Martre, phare opérationnel depuis 1906. Dîner (inclus). Visite du site Exploramer sur le quai de Sainte-Anne-des-Monts. Il s’agit d’un complexe d’activités axées sur le milieu marin du Saint-Laurent. Il propose entre autres un aquarium, des bassins tactiles et le musée qui présente pour 2025 une toute nouvelle exposition : Moi, le Saint-Laurent, je me dévoile : rencontrez les espèces de crustacés, de poissons, de mollusques, et bien d’autres qui l’habitent.
Et découverte du parc d’éoliennes de Cap Chat avec Eole, la plus haute éolienne à axe vertical au monde. Installation à l’hôtel RIOTEL MATANE pour la nuit. Ce soir souper homard à l’hôtel (inclus). PD-D-S
MATANE/QUÉBEC
Petit-déjeuner (inclus) à l’hôtel. Vous quittez Matane et arrêt à Métis-sur-Mer pour visiter les Jardins de Métis. (Dîner inclus). La route 132 vous-même ensuite à Québec pour la fin de ce magnifique périple en Gaspésie. PD-D
- Le transport en autocar de luxe climatisé avec toilette, de type l’Exclusif
- Le service d’un guide-accompagnateur pour toute la durée du voyage
- 6 nuits d’hébergement en hôtel/motel de 3 étoiles
- 19 repas incluant les taxes et le service
- Toutes les visites prévues au programme
- Toutes les taxes
- Vos dépenses personnelles
- Le pourboire au guide-accompagnateur
- Le pourboire au chauffeur
- Les boissons et les repas non mentionnés
- Votre assurance annulation
- FICAV
- Au moment de la réservation, un dépôt de 800$ par personne est requis
- Le paiement final est dû le 1er mai 2026
- Le prix mentionné est un prix de groupe et il est confirmé avec un minimum de 20 passagers payants.
Les horaires de départ et le détail de votre séjour vous seront transmis par courriel 8 jours avant votre départ
L’itinéraire suggéré est préliminaire et demeure sujet à changement
Les hôtels sont ceux identifiés lors de la publication et peuvent être modifiés
Les repas inclus dans ce voyage sont des repas de qualité permettant de découvrir la Gaspésie gourmande et authentique
CONDITIONS D’ANNULATION :
- Le montant du dépôt est 100% non remboursable
- Du 2 mai au 1er juin: 50% du prix total du voyage est non remboursable
- Du 2 juin à la date du départ : le prix total du voyage est non remboursable
- Lévis, Quality Inn Lévis
- Maxi St-Romuald
- Saint-Georges
- Sainte-Marie
- St-Joseph-de-Beauce